Čokoladna torta - božanstvenog ukusa

Materijal: 8 jaja, 250g. Margarina, 250g. šećera u prahu, 3 šlaga sa
mlekom, 120g. mlevenog plazma keksa, 300g čokolade za kolače.
Način pripreme (koristiti mikser):
Margarin i šećer u prahu dobro preraditi i dodati 8 žumanaca.
Mutiti i nakon izjednačavanja mase dodati mleveni keks, opet mutiti...
(U međuvremenu na blagoj tempereturi na foliji u rerni otopiti čokoladu).
Dodati je u masu i mikserom dobro ujednačiti. U sve dodati čvrsto
ulupan sneg od belanaca. Ponovo mućenjem sjediniti masu.
Celokupnu količinu planirati sa fil i za 3 korice koje se peku.
Pečenje: 3 korice od polovine mase: pleh standardne veličine obložiti
folijom, staviti par kašika pripemljene mase debljine 5mm i peći u rerni.
Kada je pečena, izručiti je na podlogu, odlepiti odmah foliju i sačekati da se ohladi.
Filovanje: ređati korice - premazivanje filom druge polovine pripremljene
mase: preko fila sloj šlaga, pa opet korica-fil-šlag i završno:
korica-fil. Zatim premazujete i celu tortu šlagom.